Bolo esponjoso amarelo-dourado

Descrição

Macia e esponjosa, com uma estrutura aerada e uniforme que sugere uma massa bem batida e incorporada com ar.
Amarelo-dourado intenso e homogêneo, indicando possivelmente o uso de gemas de ovos ou açúcar mascavo na receita.
Levemente caramelizada, com um topo dourado mais escuro que o interior e uma pequena depressão central, típica de bolos caseiros.
Cilíndrico e alto, com laterais retas e bem definidas, mostrando um crescimento uniforme durante o assamento.
Úmido e fofo, sem parecer ressecado ou denso, sugerindo um bolo recém-assado com boa proporção de ingredientes.
Natural, sem cobertura ou decoração, valorizando a simplicidade e beleza do bolo em si, permitindo apreciar sua textura e cor características.